“那天我给县里老王家帮完厨，看天色还早，就去县里一家香火比较旺的庙里想上上香，求个有天资的弟子。谁知道半路上遇到了李大娘，非要请我改天去她家帮厨，她家过几天办孙子满月酒。欸，当时我想起自己还孤身一人……哎哟，我就原地感伤了许久啊。我这么老了还没摸过女人的手，欸……”老头说着起身翘起一只腿踏在长凳上扶着额头。
周欣嘴角一抽：“说重点！”
老头委委屈屈的收起动作：“等我赶到寺庙的时候，庙都要关门了，庙里的僧人要准备吃晚饭了。”
“这里没有过午不食的规矩吗？”周欣疑问。
“小庙哪里有那么多规矩，于是我就求人家了半天，给他们做了顿斋饭他们才让我一个人进去上香。然后我就……”老头唾沫横飞激情四射的把当晚给菩萨哭诉自己前半生多么凄苦，多么寂寞，多么辛酸的话一字不漏的复述一遍。最后老头想起来了：“最后我抹着泪恳求菩萨赐我一个弟子。然后被僧人请出去了。他们说我说了太长时间了，他们该睡觉了。我出门一看，喝！都这么晚了，于是我就将就着在寺庙门口睡了一晚上。”
周欣听着这怪异的故事，好笑道：“然后呢？”
“然后等我醒了发现好多人在围着看我，见我睁眼，周围的人都大出一口气：没死嘛，就说没死。然后孙老头把我拉起来问：怎么在这里睡了？吓我一跳，等会儿别忘了去我家做菜啊，东西我都备好了。然后人群就散了，等我给孙老头帮完厨已经中午了，在我回家的路上，你！”说着老头激动的指着周欣：“我说昨夜我在寺庙门口夜观天象东南方隐隐有紫气笼罩，今天中午我就看到你趴在路边睡着正香，正是东南方啊！贵人天降啊！然后我就把你抱回家了。然后你睡醒的时候就看到我正在炖鸡……那只鸡我养了一年了啊！从比巴掌还小养到……”老头边说边比划着动作，手舞足蹈手忙脚乱的。周欣打断他：“好了，你已经交代了故事的背景，虽然我还是不知道自己怎么会来到这里，但是现在，先吃饭吧。”
周欣实在受不了这老头无厘头似的跑题，她夹了个鸡腿放进老头碗里，又把吃剩下的鸡骨头扔给大黄，然后端起碗吃了起来。
老头边吃边抬眼偷偷瞟周欣，周欣被偷看的实在受不了，放下碗：“有事儿说话！”
老头小声道：“女娃娃你真的有天赋啊！当我徒弟吧，要不我花家秘书就要失传了！”老头一想到这里便有些痛心的锤了下桌子。
“要不要学做菜啊，这事儿我还得再考虑考虑。不过你就不担心我这个从别的世界过来的人？这么放心把秘术传给我？”周欣看着老头。
老头不为所动：“不担心！你是菩萨赐给我的，这都是命啊，这命里有时终须有！”
周欣用袖子擦擦嘴：“让我再考虑考虑，先熟悉熟悉这里的环境再说吧。”
老头一边收拾桌子的碗筷一边哼着：“总有一道菜会让你动心……”
乡野的夜晚安详宁静，没有了城市的霓虹灯和喧嚣，漆黑的夜里星星格外的明亮闪烁，似碎掉了的玻璃碎片洒在了天幕上，到处都是闪烁的银光。
周欣坐在门槛上抱着大黄狗，指着星星问：“你知道北斗七星不？北边有七颗明亮的星星，它们连起来像个勺子！”
“在哪里？星星还能像勺子？女娃娃知道的挺多。”老头扇着破蒲扇坐在院子里乘凉。
“我也没亲眼见过，只见过图片。”周欣怎么着也是二十一世纪有文化有知识有素质无节操的宅女啊，除了上课就是上网，很多事情都是纸上谈兵浅尝辄止。现在有多少姑娘都只是梦想家而非实践家。周欣有些羞赧，自己除了吃还能干什么，现在有个机会可以跟高人学厨艺，这样以后起码饿不到自己！但是周欣有更高的目标：穿越怎能不赚大钱、泡美男、把江湖搅乱、把皇朝玩转？可是周欣现在憋在一个名不见经传的小女孩身体里，又落在这小村庄里，到底该怎么做，周欣也没什么想法。
“你明天去县里帮厨吗？我想见见世面。”周欣揉着大黄的颈毛道。
“你跟我学厨艺我就带你去。”老头耍赖道。
“好，跟你学，跟你学。”一个老头不是卖萌就是撒娇耍赖，不知道是真傻还是装傻。周欣无奈的摇摇头。
“好！快去屋里端杯茶出来！”老头听周欣肯跟他学厨艺，高兴的一下从小板凳上蹦起来。
周欣起身给老头倒了杯茶递给他：“喏。”
老头整整自己头上歪斜的小揪揪，左手背后右手蜷在嘴边咳了一声：“跪下。”
周欣端着茶问：“干嘛？”
老头啧了声：“拜师啊！”
周欣白眼：“规矩还挺多。”说完跪下双手奉茶：“师父在上，受徒儿一拜。”
老头脸上爬了两朵可疑的红晕：“我这不是想过过瘾嘛，快起来快起来。”老头接过茶把周欣扶起来：“你以后得跟花家姓了。名字倒是可以保留。”
周欣歪头一想扑哧笑了出来：“以后我要叫花欣啊？”
“这名字听着是有点不太好，人啊不能花心，你看看师父我，这么老了连女人的手都没碰过……”老头呷了口茶道。
周欣，哦不对，花欣扶额叹息：“又开始重复这句话了。”
第二天早上天刚刚亮，花欣就被老头叫起来：“快去洗洗脸，该上路了。”
花欣揉揉眼，额上的刘海被汗液浸湿一缕缕的搭在额头上：“这么早就去啊。”
老头转身走出去：“得先去县里给你买几件新衣服，你这身灰布裙太不符合咱花家的身份了。”
花欣挑眉看看老头脚上的草鞋，脚面上还插了朵紫色的不知名的野花，周欣笑着起身。
“还要走多久。”说完花欣咬了口手里的酥油饼。老头怕时间不够直接把早饭带着上路，让花欣在路上解决。
“还得半个时辰呢，渴不渴？”老头把手里的水壶递给花欣。
花欣打开喝了两口：“这是什么？刚入口有些微微的苦味，可苦味过后就感觉清爽解渴。”
老头跟看到宝贝了一样看着花欣：“就说你有天赋，你的味觉比一般人灵敏多了，开头的苦味一般人是喝不出来的。”
花欣盖上壶盖问：“这里盛的是什么？”
“煮的莲子水里加了绿荷和紫堇。”
“这莲子我倒是知道，不过绿荷和紫堇是什么？”花欣疑惑道。
老头背着手：“这我怎么给你解释，明天开始让我好好教教你各种食材香料。你就知道了。”
到了县里的布庄，老头给花欣挑了匹粉色碎花布和浅蓝碎花布，交代老板给做成两件花欣穿的交领襦裙。花欣不满道：“怎么都是小碎花，好幼稚。”
老板听完用异样的眼光跟手下伙计交流：“这女娃娃说话咋感觉这么怪呢？”伙计回了个眼神：“那老头打扮的看着都不像正常人，鞋上插两朵花是什么意思……”
老头美滋滋的说：“我们花家当然要穿的跟花一样，说着交了定金就走了。”
花欣看着掌柜跟伙计不动声色的交流着，无奈的想以后要尽量少跟老头一起出来，然后也走了出去。
到了一家酒店门口，老头看了看酒店名确认了一下，然后带着花欣从后门进去。
店里的伙计正来来回回的搬着东西，两个大娘扫着地。花欣随着老头走进去，迎面走来的伙计给老头打招呼：“大爷！过来了？哟，这个小姑娘是谁？”
老头骄傲的拉着花欣：“这是我刚收了的关门弟子。”
伙计有些惊讶道：“这么小就带进厨房了？”
老头拉着花欣走：“这不得从小加紧训练啊，我这都一把年纪了。”说完带着花欣进了后厨。
灶台上架着各式的锅具，年轻伙计正忙碌的备着菜，有个胖师傅正把煮好的鸡汤倒进大罐子里。香味、油烟味混在一起扑面而来。
老头走上前拿起架子上的菜刀掂了两下问胖师傅：“到上客人的点儿了吗？”
胖师傅用脖子上的搭襟擦擦额头上的汗：“还得一小会儿，你就是替老肖一天的厨子？”
“啊，是店里的东家找我来的，说有个厨子病了，让我来帮一天。”老头拿起菜刀随手就把案板上的茄子去皮切条，一眨眼的功夫椭圆形的茄子变成了一堆大小均匀白嫩嫩的条块。
胖师傅乐了：“力度控制的不错。”
老头放下菜刀：“先热热手。”说完找了个小板凳放在灶台旁边对着花欣道：“一会儿你就站这，看着我做菜。”
花欣打探完四周忙碌的人们，收回目光只见老头把已经飞过水的鸡放进瓦罐里，加入各种香料。
老头边忙活边道：“炖鸡汤一定要用窄口的锅，不然香味会流失。鸡要先飞水，然后冷水下锅开始炖。”
弄好这个，老头从篮筐里拿出一条处理过的鱼，拿起刀开始在鱼身上划，两面交叉划了几下后，把鱼嘴上塞了个红珠子，又在鱼肚子里加了点绿色的叶子。
花欣歪着头问：“肚子里放东西我知道是为了什么，可是鱼嘴里……”
老头把鱼放进蒸屉，面上撒上汤汁和姜丝后盖上盖子：“有些客人喜欢吃鱼头，这个红果既能当点缀，又能让鱼脑的口感更佳滑嫩、”
花欣点点头接着看。
老头麻利的炒了两三盘的菜后，拿起勺子给炖鸡的瓦罐里加了几勺盐：“盐一定要最后快出锅的时候加，加了盐之后就不要再掀盖了。”
胖师傅手里还捏着一只虾他听到后凑过来问：“为什么？”
老头拿起扇子对着灶火口使劲扇了几下：“如果掀盖了，味道跑了，煮出来的鸡汤就会有股生盐味。”
胖师傅和花欣一齐点点头。
花欣咽了口口水，老头把鸡汤倒进大碗里，拿起勺子舀了一口递给花欣：“饿了？”
花欣摇摇头，喝了口鸡汤：“不饿也想吃。”
老头让伙计把鸡汤端去上菜，然后扭头问：“有什么不同？”
花欣想了下：“这次的汤味又足又鲜，重头戏应该在汤，那鸡肉一定没有那天的好吃了。”
老头满意的点点头，接着切菜。
花欣不甘心道：“就不能鸡肉好吃，鸡汤也好喝吗。”
老头笑了笑说：“鱼与熊掌。”
老头看到花欣嘟着嘴，说：“以后你可以尝试着做肉好吃汤好喝的炖鸡汤。”
后厨在饭点儿的时候是真忙，上菜的伙计一会儿一趟的跑过来端菜，老头手不离锅，稍微有点空闲会给花欣讲解两句，然后又匆匆的准备下一道菜。待伙计不飞着过来端菜的时候，花欣知道食客已经不多了。
老头把锅里的菜铲进盘子里问：“饿不饿？”
花欣这次老老实实的点了点头，老头放下锅双手在围裙上擦了两下道：“去那边端两碗米过来。”
花欣跳下板凳跑过去拿起两碗米放在灶台上，老头递给花欣一双筷子：“吃吧。”
花欣夹起菜吃了一口：“只有素的？”
老头四处张望了一下，从盖着的蒸笼里端出两个鸡腿放在花欣面前。
花欣抬头四处看了下，然后快速的拿了一个鸡腿放进嘴边，然后用眼神示意老头吃另一个。
老头喜滋滋的拿起鸡腿：“知道让师父吃大的鸡腿，徒弟真孝顺。”
花欣懒得再吐槽老头的幼稚行径，先填饱肚子再说。
－－－－－－题外话－－－－－－
一天一更哦。望支持~
天才一秒记住本站地址：。搜狗
</p>