重生2008

第361章 蝴蝶蜜

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    其实,这些花,自从塑料兜里拿出来那一刻起,满屋便是芬芳无比。
    这样,
    也令几个人心情愉悦无比,不会受刚才那老家伙来触霉头、而糟糕了心情。
    何况,刚才又有余生,护住了她们。
    将这些摆放在另一个屉上,关上蒸烤箱盖子,设置200度20分钟。
    等20分后再拿去。
    思春一开盖子,又是一股子熟透的喷鼻花香。等晾干了后,余生用手指按压,那雪白色膏体瞬间弹了上来,韧劲十足。
    “可以哈,老东北的米粉也不错。”
    伊银也很满意眼前的。
    余生就听伊银的肚子“咕噜”一声,便笑了,说道。
    “你饿了?”
    伊银俏脸一红,有点不好意思。
    只见思春拿小盘子,夹出来了几块。
    “你咱们都尝尝吧?品鉴一下,到底怎么样。这个用的普通水,东北米。下一锅,就是灵军壶里的水,而且一块是东北米,一块是自家米。”
    思春没有吃,又不厌其烦搞第二锅。
    依然如初次的流程,只是水不一样,米也错开搞,40分钟后,也同样端上来。
    余生嗅了嗅,让思春和伊银,也一同品鉴。用手指按压东北米做的花糕,依然弹软,再去压自家的米。
    呃,
    没想到,自家米竟然将手指,弹出去更高,证明更有力。
    思春一下木了。
    简直不敢相信。
    “怎么会?怎么会?”她喃喃自语,“不可能呀?”
    不死心,又用手指压弹了一次,自家的依然是比东北米更有弹性,吃进嘴里不粘牙,还劲道。
    简直被打击到。
    她奇怪问余生。
    “为啥你家的水稻,就能做到如此?是因为养了螃蟹吗?”
    余生不想追溯太多。
    毕竟他有责任保护小黑石头的秘密,那些是用他的命换来的。他担心一传十十传百的,公开了太多信息,至少他家会招贼,便含糊点头,嘱咐着,
    “那你就确定,用我家的米吧。东北米,明日不许带了,只带30斤的蟹稻田米粉,我来背着。”
    思春听了余生的决定,无法辩驳,也就不再坚持以往的家传执念。
    谁让那年代,没有蟹稻田这一说呢?
    能有啥办法?
    撤走了东北米,又端来了军壶水调成的,然后三个人又尝,最后三个人,又同时点头军壶水的玫瑰花糕,还有槐花糕。
    外屋还有个烤箱。
    思春多留个心眼,毕竟2种烘焙手段,都要来。
    她端进来了外焦里嫩的,没有太多湿度的花糕进来。又分发给大家,而且自己也品鉴。
    可是都好吃,他们无法对比出,同样是军壶水调制,一个是蒸箱,一个是烘焙烤箱,这两种究竟哪个好?
    余生见大家发愁。
    “这么着,从颜色上说,哪一个?”
    伊银说,“烤箱的。”
    “从香味口感?”
    伊银又说,“都好吃。”
    “这?都好,岂不是难了区分?”
    余生也蹙眉,说道。
    “用包装袋,包装两种,明日让海景轩酒店的老板挑选吧,如果对比不出来,就选择2种都参赛。”
    思春和伊银此刻,也更没了主意。
    只能都听余生的。
    “要不那些人参渣渣,桃仁,我看就别带五仁碎了,其实要想打出咱们的品牌就是槐花糕,其次是玫瑰糕,毕竟咱们的是槐花村手艺人,出去落阳参加这场比赛,代表槐花村代表海景轩,所以还是要注意品牌的。”
    思春想了想,
    随着点点头。
    不过余生有一拍脑袋。
    “这样,今天我还采了点蝴蝶野蜂蜜。”
    思春蹙眉,她不知蝴蝶蜜是什么,没吃过也没见过。
    只听余生说。
    “这么着吧,我车里有一大罐子,大概2斤,我拿进来,然后,你把米粉里,不用白糖调,用少量蝴蝶蜂蜜来调,再弄一锅,咱们品尝味道,再对比白糖与蝴蝶兰花野蜂蜜,这两样咱们取一样就好。”
    思春和伊银都愣住了,她们还真没想过,要用蜂蜜替代。
    等余生进来。
    思春便说,“哪次米粉里,还要适当放调和油,如果用蜂蜜的话,调和油都不用了,咱们直接用蜂蜜代替白糖与调和油,一物多用,岂不是更省事?”
    见大家点头,她便继续,
    “但是,具体哪个味道夺魁,咱们现在就来搞试试吧。”
    思春,真不愧是手艺人世家的后人。
    她又不厌其烦舀了一勺蜂蜜,那股子执着认真劲,真是令余生感到咂舌。
    最后思春看着量差不多,就停止,然后耐心搅拌湿漉漉的米粉。因为里面掺和了不少茯苓,所以即使有蜂蜜调进来,膏体颜色,也依然是洁白无瑕的。
    案板上。
    放一层像疙瘩汤一样的面块子,然后又撒了一层玫瑰花,但是只撒了一半,那一半膏体撒槐花,然后又一层米粉嘎达,又是一层花均匀撒好,最后又盖一层米粉嘎达,才收官。
    用压板反复压实,搞平整。
    刀切膏体,也是烤箱蒸箱,
    兵分两路。
    结果20分后,还没拿出来呢,连院落里飘的都是花香,简直不要太惊艳。而且这次的花香里,又多了一股子蝴蝶兰,简直不要太雅致。
    尤其对槐树花来讲,
    简直是巨大的冲击。
    最后三个人,笑吟吟去尝鲜。
    余生笑着说,“哦,还是选择这个款吧,简直不要太吃哦,劲道,软糯,弹性,不沾牙,花香馥郁,吼吼,还是集思广益,群众的力量大无边。”
    思春也点头,
    伊银也确定。
    余生见大事准备初到一段落,吩咐着,“咱们,收拾一下,明早我来接你们,5点半就走。”
    余生边说,
    边收拾着。
    “冰箱的那两包子花,暂时不要动,记得早起拿走。”
    都嘱咐好了,余生又唠叨。
    “我要回家了,你们记得早点休息。”
    但是见思春和伊银,都眼神同样流露出一种情愫,那眼神,分明写满了挽留。可是余生不能如此。他这个没良心的家伙,扭头就走了。
    只是钥匙环上,多了2把银色钥匙,一大一小。
    破车开进家。
    雪球猛扑,余生赶紧拍拍它的脑袋,“等,别猴急,我给你拿出蟒蛇肉吃。还有,白天你没欺负小鸡小鸭吗?”
    雪球点点头。
    并且望着天空“呜呜”,不知又在和主人告谁的状。